Домашние сыры и йогурты: 100+ рецептов от Каролины Гезий и Сюзанны Фонтено

Обзор

Погрузитесь в мир домашнего сыроделия и приготовления йогуртов с этой книгой, содержащей более 100 пошаговых рецептов. От кайбота до веганского йогурта, откройте для себя простые технологии и натуральные вкусы. Идеальное руководство для совершенствования кулинарного мастерства.

Кому подойдёт

• Любителям домашней кулинарии
• Интересующимся сыроделием и приготовлением йогуртов
• Стремящимся к натуральным и простым рецептам
• Ищущим вдохновение для молочных и веганских блюд
• Желающим улучшить свои кулинарные навыки

Ключевые особенности

• Более 100 пошаговых рецептов с фотографиями
• Авторы: Каролина Гезий и Сюзанна Фонтено
• Твердая обложка, 192 страницы
• Издательство: Азбука, 2023 год
• Размеры: 185х230 мм

<hr>

Homemade Cheeses and Yogurts: 100+ Recipes by Karolina Gesiy and Suzanne Fonteno

Overview

Dive into the world of homemade cheesemaking and yogurt preparation with this book featuring over 100 step-by-step recipes. From caillot to vegan yogurt, discover simple techniques and natural flavors. The perfect guide to enhance your culinary skills.

Who it's for

• Home cooking enthusiasts
• Those interested in cheesemaking and yogurt preparation
• Those seeking natural and simple recipes
• Those seeking inspiration for dairy and vegan dishes
• Individuals looking to improve their culinary skills

Key features

• Over 100 step-by-step recipes with photos
• Authors: Karolina Gesiy and Suzanne Fonteno
• Hardcover, 192 pages
• Publisher: Azbuka, 2023
• Dimensions: 185x230 mm